Una recetita muuuy fácil y rica para el frio!!!

  Esta vez vamos por algo saladito, calentito, rico, fácil y por supuesto económico...
  La receta es como para 2 porciones.
 Tenes que tener en cuenta que para esta receta tenes que usar un arroz de ese que NO se pasa.

           INGREDIENTES:

*100grs. de arroz

*100grs. de jamón cocido en cuadraditos

*1 zanahoria grande

*1 huevo

*1/2 cebolla mediana

*1 diente de ajo

*Opcional: Arvejas

      PREPARACION

En primer lugar cocemos el arroz. Para ello añadiremos aproximadamente medio vaso de arroz por comensal en una cacerola y a continuación echaremos el doble de agua de la medida de arroz que has añadido. Es decir, si añades un vaso de arroz, tendremos que echar dos vasos de agua. Por último añadiremos un puñadito de sal, al gusto.

 {En teoría el arroz estará hecho cuando consuma el agua}

Por otro lado saltea primero el ajo en aceite de oliva, y cuando esté a punto de empezar a dorarse agrega la cebolla junto con la zanahoria. Todo cortado chiquito.

Cuando la zanahoria ya esta  tierna es el momento de añadir el jamón cocido en cuadraditos. Lo salteamos durante uno o dos minutos.

Aquí si querés le podes agregar unas arvejas.

En este momento agregamos el arroz y salteamos todo como para que se mezclen bien todos los ingredientes.

Y por ultimo, batí un poquito el huevo y agregalo a la preparación, Que quede como un revueltito...

Y listooo!!!! A comer!!!!!