Bifes a la criolla express

Para los días frescos nada como estas comiditas suculentas y sabrosas...
Lo que si, no siempre tenemos el tiempo o no tenemos muchas ganas para hacer esas preparaciones que llevan muchos pasos y demasiados ingredientes...
Encontré por ahí esta receta super express y tan fácil de preparar que todos podemos ponerla en practica.

Les paso los ingredientes:

*1 kg de el corte para bife que prefieran
*3 cebollas grandes
*1 pimiento rojo
* 2 latas de arvejas
*3 dientes de ajo
*1kg de papas
*1 caldito de verduras
*Opcional: Un chorrito de vino tinto


PREPARACIÓN:

Pone un chorrito de aceite en una cacerola y sella la carne ( salteala un poquito ). 
Por otro lado corta la cebolla y el pimiento en tiritas, y ponelas cubriendo la carne y el caldito.
Pica los ajos lo mas chiquito que puedas y también agregalos. 
Suma las arvejas.
Aquí si querés agregale el chorrito de vino.
Baja el fuego y deja cocinar hasta que la carne esté lista. Serán unos 20 minutos aproximadamente.
Para acompañar, con las papas hacemos un rico puré y LISTOOOO!!!!!!