Día especial para estar en familia,o para el descanso acompañado por mates por un te o un cafecito y estas galletitas vienen de diez para cualquiera de estas opciones...
Son rápidas, fáciles y riquísimas...
Comencemos!
INGREDIENTES:
*2 huevos
*200 grs. de manteca
*1 cda. de esencia de vainilla
*1/2 taza de azúcar
*2 tazas y media de harina leudante
PREPARACIÓN:
Prendemos el horno y lo dejamos calentar...
Para comenzar, la manteca tiene que estar a temperatura ambiente. La vamos a aplastar y le vamos a agregar los huevos y batimos...
Agrega la esencia y el azúcar y batí muy bien.
Ahora , agrega el harina tamizada de a poco y empezá a amasar.
En una mesada espolvoreada con un poco de harina , estirá la masa con un oflador dejándola de un poquito menos de 1cm de espesor.
Con el cortante que tengas, hace las galletitas.
Colocalas en una placa enaceitada o enmantecada y enharinada y llevalas al horno por unos 10 o 15 minutitos...
Y LISTOOOOO!!!!!!!!!!!!
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